Ich hab meinen Comment gesucht, aber nicht gefunden, deshalb hier mal grob erklärt:

Ein Fernseher oder einfaches Anzeigegerät z.B. Monitor kann ein Bild nicht hochskalieren, bzw. hochberechnen. Es sei denn, dass da ein halber Rechner verbaut ist und das in Echtzeit macht.

Die PS3 kann das. Mann kann im PS3 Menü sodann beim HDMI Ausgangsmenü einstellen, dass die Konsole folgende Ausgaben unterstützt:
[x] 480p (fest, nicht deaktivierbar)
[x] 720p
[x] 1080i
[x] 1080p

Anleitung: Nur wenn man einen FullHD Monitor hat, kann man 1080p wirklich sehen. Es sei denn, dass man einen HD Ready TV mit 1080p Bildverarbeitung hat. Sieht aber Mist aus...

Im Menü sodann das 720p und 1080i Häkchen entfernen. Sodann das Spiel starten.

Wenn man Glück hat, erscheint es in 1080p, wenn nicht dann in 480p.

Bei folgenden Spielen ist es bei mir nur so möglich:
CoD4, GTA4, Midnight Club LA. (alles DE Versionen)

Bei der deutschen Uncharted 1 Version gehts leider nicht, aber bei der US Version geht es!

Ich finde, dass das eine riesen Sauerei ist.