Außerdem lohnt es sich immer nur das Motiv zu schärfen und nicht das gesamte Bild + Bokeh (Aufnahmen wo alles scharf sein soll betrachte ich hier mal als Ausnahme)
Rauschiges Bokeh ist nämlich alles andere als beruhigend und cremig

Schärfst einfach die duplizierte Ebene, aktivierst eine Maske, die du mit STRG/Apfle+I invertierst. Dann nimmst du einen weißen Pinsel und malst in der Maske die Bereiche nach, die du nachgeschärft haben willst