Hey ich habs ENDLICH raus!!!
Die Lösung ist so einfach das ich mich richtig ärgere das ich es nicht früher gewusst habe!
Hier die Lösung:
r_DephtOfField=2
Ich glaub aber das dieser Befehl nur im DX10-Modus funzt...
Bei aktiviertem ColorGrading zusätzlich "r_ColorGradingDOF=2" benutzen.
Dann kann man im Editor ganz unten im ToD-Menü für jedes Level die gewünschten DOF-Einstellungen (Entfernung des DOF, Intensität des DOF) vornehmen
Dann die Änderungen abspeichern - Fertig!