Mit dem Voxeltool gerade Oberflächen zu erstellen ist eigentlich gar nicht so schwer.
Wenn du das Voxelobjekt erstellt hast wechselst du zum Voxel painter.
Dort unter "Align plain" wählst du "Init position". Jetzt hast du eine rote Fläche zur Verfügung. Diese kannst du nun dort platzieren wo du deine ebene Fläche haben möchtest.
Danach drückst du "Setup position" und die rote Fläche verschwindet vorerst wieder.
Danach gest du auf "Align to plane" und nun kannst du mit dem "Create tool" (am besten Box) nur noch auf der eben platzierten Fläche malen, wodurch, spätestens nach dem Glätten, eine sehr glatte Oberfläche entsteht.
Allerdings wirst du feststellen, dass die Fläche um den Radius des "creat tools" verschoben ist.
Die Fläche musst du also einfach ein wenig tiefer platzieren.