Ganz einfach:
Willst du den 2500K übertakten? Wahrscheinlich schon, sonst wärst du wohl nicht an der "K"-Version interessiert! "Besser" ist da keiner der Chipsätze, der H kann halt die interne Grafik nutzen aber nicht übertakten, der P kann übertakten, aber nicht die SandyBride Grafik nutzen. Eigentlich frech ^^, nicht wahr.

Falls du also übertakten willst, musst du den P67 Chipsatz kaufen, oder auf die "Deluxe" Variante des Chipsatzes (Z irgendwas) warten, welche in ein paar Monaten kommt. Ich denke aber, du brauchst die interne Grafikkarte nicht. Einziger verbleibender Nachteil ist, dass man "Quick Sync" (sehr sehr schnelles H264 transkodieren von Videos) ebenfalls nur mit der integrierten Grafik nutzen kann, mir aber egal, die CPU ist auch so verdammt flott.

Von Asus ist das P8P67 also was in dieser Richtung, wobei das schon recht teuer ist.