Du sollst kein komplettes Level bauen sondern nur einen Teilabschnitt/Action Bubble.
Die Leute sind Entwickler und wissen was sie tun. Wenn sie einen Zeitrahmen vorgeben, muss es schaffbar sein. Wer es nicht in der Zeit hinbringt, ein überzeugendes Level zu gestalten, wäre bei Crytek dann wohl ohnehin falsch.