Sleep for Android
Wenn das Handy auf der Matratze liegt, dann analysiert es den Schlafrythmus und versucht einen im Rahmen eines vorgegebenen Zeitrahmens innerhalb einer möglichst passenden Schlafphase zu erwischen.
Wer schon mal in ner Tiefschlafphase geweckt wurde ("WTF? Wo bin ich? Wer bin ich?") der wird wissen, wofür das gut ist.
Dazu halt alle möglichen Weckfuntionen mit langsam Wecken, auswählbarem Weckton/Lied, zu lösende Rechenaufgabe, etc.
Wer keine Mikrowelle neben sich liegen haben will, der kann der App auch sagen, dass sie in der Schlafenszeit in den Flugzeugmodus gehen soll (habe ich auch gemacht). Ist kostenpflichtig, gibt ne Testversion.

Power Amp
Netter MP3-Player, sehr stylisch.
Lässt einen die Tags bearbeiten und wenn man kein (passendes) Cover hat, dann muss man einfach kurz die Fläche/das alte Cover gedrückt halten und die App sucht automatisch nach dem Cover. Selbstverständlich mit Equalizer.

Amazon Apps
Amazons eingener App-Marktplatz. Der einzige Grund warum ich den drauf habe, ist dass es jeden Tag ne gratis-App gibt. Ab und zu ist was nettes dabei, habe z.B. Plats vs Zombies da her.

Shazam
Wer die App noch nicht kennt... ^^
Wenn man der App Musik vor spielt, sucht sie den Namen und Interpreten des Songs. Praktisch, sollte man haben

Tapatalk
Forum-App, für zwischendurch besser als über den mobilen Browser auf Crysis-HQ rum zu wurschteln

Titanium Backup
Macht auf Wunsch Backups von einzelnen Apps oder auch dem gesamten System, auch Automatisierung (und Upload auf gewünschte Plattform) möglich.

Solid Explorer
Filebrowser, lässt sich auch z.B. mit Cloud-Diensten verbinden.
Praktisch: IM Querformat zeigt er 2 Browser nebeneinander an und lässt einen Dateien einfach von einen in den anderen verschieben/kopieren.

Cerberus
Ist das Handy geklaut/verloren, so lässt sich so ziemlich alles fernsteuern. Daten löschen, Nachrichten auslösen, Fotos schießen, GPS einschalten und Position versenden und sogar Alarmtöne abspielen. Gut, wenn man es nicht braucht, besser wenn man es hat

DB Navigator
Zeigt einem nicht nur die Züge der Bahn (inklusive der obligatorischen Verspätungen), sondern auch die der Konkurrenz, inklusive Busse und Straßenbahnen.

Meine Tracks
Zeichnet z.B. Jogging-/Wander-/oder Fahrradstrecken auf und zeigt einem Länge, Geschwindigkeit, Höhenunterschiede, etc. an.

Teamviewer
Hat man das Programm (so wie ich) auf seinem Rechner daheim richtig eingerichtet (und die Mühle läuft auch), so lässt sich das gute Stück komplett fernsteuern. Auch wenn die Tante mal wieder nicht mit ihrem Rechner klar kommt, kann man mal kurz eingreifen, der PC-Client kann schnell runter geladen werden und muss noch nicht mal installiert werden, ausführen reicht.

So, das ist jetzt das, was mir so auf die Schnelle eingefallen ist.
Ansonsten habe ich nur größenteils Blödsinn/Spiele drauf.
Da ich's nur in der Mittagspause getippt habe, müsst ihr ohne Links und schöne Formatierungen aus kommen :P

Kleine Ergänzung noch:
Blobby Volley
War immer ein Mega-Spaß zu zweit über WLAN in der Pause