Strange. Ich würde mal log_verbosity 3 und log_fileverbosity 3 in die Serverkonsole eintippen, bevor du versuchst, zu connecten.
Dasselbe auch mal bei deinem Hauptspiel eintippen und dann wieder Server.log und Game.log posten.

Wenn der Server ernsthaft nicht einmal protokolliert, dass du versuchst, zu connecten, dann stimmt was mit den Portfreigaben oder einer Firewall nicht, nehme ich mal an. Weil dann nicht mal ein Datenaustausch stattfindet.