Wenn man noch nicht in den Bereich was gemacht hat ist es schon ziemlich verwirend am Anfang viele Begriefe sind einen nicht so klar. Aber zum Glück gibts ja schon ne ganze Menge Video Tutorials die helfen eigentlich sehr sich rein zu arbeiten.
Was die Wasserfall Texturen angeht arbeits du mit den FreeSDK ? Oder mit den MOD SDK von Crysis 2 ?

(Das FreeSDK ist eine eigenständig lauffähige Entwickler Version der CryEngine 3 das MOD SDK wiederum nur ein Zusatz Tool für Crysis 2 um eigende MODs/Spiele auf Basis von Crysis 2 zu entwicklen. Soll heißen das man Crysis 2 auf jedenfall Besitzten muss um die MODs und Spiele Spielen zu können)