Ich muss dir zu deiner Enttäuschung sagen, das sich das nicht ändern lässt.
Wenn man seine Screenshots per Editor rendert, haben diese zumeist (a) eine Fehldarstellung der Wasserreflektionen und (b) eine schwächere oder fehlerhafte Darstellung vom HDR und den Sunshafts.
Was man bei deinen Screenshots leider deutlich erkennen kann.
Diese Bugs lassen sich meines Wissens nicht umgehen, aber ich lasse mich da gerne eines besseren belehren.
Achja, der Bug mit der fehlerhaften Wasserreflektion Darstellung lässt sich teilweise umgehen, wenn der Blickwinkel nicht direkt zur Sonne ausgerichtet ist, also zb. entgegengesetzt zur Sonne.
Das sind zumindest meine Erfahrungen, deshalb geb ich dir keine Garantie ob "dies" bei dir auch der Fall ist, aber versuchen kannst es ja mal ;)
Also kurz und knapp, es wird nie "genauso" auf einem gerenderten Screenshot aussehen, wie du es im Editor betrachtest.