Das erste Bild sieht schon super aus.
Wie du schon gesagt hast, musst du dich erstmal einarbeiten und dann kommt das Gefühl für die richtige Vegetationsdichte usw. von ganz alleine.
Wenn du mit den ToD Einstellungen unzufrieden bist, würde ich erstmal eine vorgefertigte von Crytek nehmen.
Viel Spaß noch beim Mappen,

Grüße,
CaptainChris