Zumindest bei der GTX 260 und 280 ist es so, dass sie bei sehr hohen temperaturen zurück taktet, d.h. sie wird wieder kühler und somit könnte theoretisch nichts passieren, theoretisch^^
Ich würde Dir die GTX 260 empfehlen, die ist schnell, gut, günstig und ist wie Du´s wolltest von Nvidia. Als mainboard hab ich mir jetzt dieses von MSI bestellt:
http://www.alternate.de/html/product...&l3=Sockel+775